ĐIỂM DANH NHỮNG MÓN ĂN NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ KHI DU LỊCH HÀN QUỐC VÀO MÙA ĐÔNG ( PHẦN 2)
Gác lại những món canh nóng hổi, hấp dẫn, nhiều dinh dưỡng, ẩm thực Hàn Quốc còn rất nhiều món ăn khác nhiều màu sắc, nhiều hương vị khác nhau. Khi du lịch Hàn Quốc vào mùa đông, bạn nhất định phải thử những món ăn này nhé.
- Jjim Dalk
Jjim Dalk hay còn gọi là gà hầm. Nghe thì có vẻ đây là một món ăn khá là bình thường nhưng Jjim Dalk khác biệt hơn với sốt cay đặc trưng được làm từ dầu đậu nành, siro ngô, đường, hạt tiêu… và rất nhiều gia vị đi kèm khác như hành tây, khoai tây, cà rốt, ớt, hành tây xanh và dangmyeon – loại miến sợi tròn, to và mềm hơn miến dong ở Việt Nam. Jjim Dalk sở hữu vị cay và đậm đà rất vừa miệng.
Hai thương hiệu Jjim Dalk nổi tiếng ở Hàn Quốc chính là Andong và Bongchu. Trên thực tế, hương vị Jjim Dalk của hai thương hiệu này không khác nhau quá nhiều, du khách có thể tận hưởng hương vị ở chuỗi những cửa hàng của hai thương hiệu này.
- Hotteok
Hotteok – món ăn đại diện cho ẩm thực đường phố tại Hàn Quốc chinh phục thực khách ở bất kì thời điểm nào trong năm. Thưởng thực Hotteok chính là tận hưởng hương vị ngọt ngào, ấm áp giữa mùa đông lạnh giá với hỗn hợp đường nâu, mật ong, quế và đậu phộng giã nhỏ.
Là một trong những món ăn đường phố của Hàn Quốc, du khách có thể bắt gặp hàng quán bán món bánh rán ngọt này ở bất kì con phố sầm uất nào. Sau khi dạo quanh phố phường, du khách có thể dừng chân, ngắm nhìn cách làm rất nghệ thuật món bánh Hotteok này với vỏ bánh giòn tan nhưng nhân lại mềm mịn và vô cùng ngọt ngào.
- Gyeran Bbang
Cũng như Hotteok, Gyeran Bbang cũng là một trong những món ăn đường phố được yêu thích. Chiếc bánh gyeran bbang nóng hổi, tách đôi có thể tận hưởng ngay cái hơi nóng, mùi thơm của trứng, của phô mai béo ngậy.
Được làm từ những nguyên liệu quen thuộc như các loại bột, trứng, sữa, bơ, thịt hun khói, phô mai, mùi tây… gyeran Bbang trở thành một trong những món ăn sáng thơm ngon, bổ dưỡng của người dân Hàn Quốc vào những ngày đông lạnh giá đấy.
- Khoai lang nướng
Một trong những món ăn được các bạn trẻ Hàn Quốc yêu thích và vô cùng quen thuộc, gần gũi với các bạn trẻ Việt Nam chính là món khoai lang nướng. Điểm khác biệt của khoai lang nướng giữa hai quốc gia là tại Hàn Quốc, khoai lang được nướng trong những chiếc lò to và nướng bằng củi thay vì bằng than như ở Việt Nam. Cũng giống như Việt Nam, khoai lang nướng sẽ giúp xoa dịu đi cái lạnh khi đi du lịch Hàn Quốc vào mùa đông.
Ngoài cách ăn khoai lang nướng thông thường, còn một cách ăn khá đặc biệt khác – khoai lang nướng ăn kèm với kim chi. Nghe có vẻ ngược đời nhưng khi kết hợp khoai nóng hổi ngọt bùi với vị chua cay của kim chi lại tạo nên một hương vị mới lạ nhưng không kém phần thơm ngon.
- Sujeonggwa
Sau khi thưởng thức những món canh nóng hổi hay những món bánh đường phố hấp dẫn, du khách đến du lịch Hàn Quốc nên thưởng thức một loại trà của riêng người dân Hàn Quốc. Sujeonggwa là món trà truyền thống của Hàn Quốc được chế biến từ quả hồng khô, mật ong, đường nâu, quế và gừng với một vài hạt thông dùng để trang trí. Với những nguyên liệu này, Sujeonggwa có vị ngọt của đường, mật ong, vị cay của gừng nên rất thích hợp thưởng thức vào những ngày đông.
Dù là vị cay nồng hay hương ngọt nhẹ, những món ăn ngày đông của Hàn Quốc đều hấp dẫn, đậm đà bản sắc dân tộc. Nếu du lịch Hàn Quốc vào mùa đông, du khách nhất định phải thử những món ăn này nhé!
Có thể bạn quan tâm: Những món ăn nhất định phải thử khi du lịch Hàn Quốc vào mùa đông ( Phần 1 )
