Phân biệt hồng sâm Hàn Quốc thật và hồng sâm Hàn Quốc giả
Có 3 thứ mà bất cứ ai khi đến Hàn Quốc du lịch đều mua đó là:
1, là Hồng Sâm
2, là Mỹ phẩm
3, là những viên hòa chống đột quỵ của Hàn Quốc hay còn gọi là an cung ngưu hoàn hoàn
Hồng sâm là gì?
Hồng sâm hay còn gọi là ( red ginseng ) hồng sâm được chế biến từ những củ nhân sâm tươi 6 năm tuổi.

Cách chế biến Hồng sâm Hàn Quốc
Hồng sâm Hàn Quốc qua quá trình 9 lần sấy hấp nhiều ngày trong công nghệ khép kín của Hàn Quốc cho đến khi củ nhân sâm khô lại còn khoảng 14% nước, sau đó củ nhân sâm này tiếp tục được sấy khô thêm nhiều lần nữa ở nhiệt độ tự nhiên ngoài trời cho đến khi mầu của củ nhân sâm chuyển sang mầu nâu sẫm thì sẽ được trở thành hồng sâm. Cũng nhờ quá trình sấy hấp và lọc đi những chất dư dừa chứa trong nhân sâm mà Hồng sâm tốt hơn và có giá thành cao hơn nhân sâm nhiều lần. Ở trong nhân sâm thì có các 24 thành phần saponnin có lợi cho cơ thể nhưng sau quá trình sấy hấp như thế thì các thành phần saponnin ở trong hồng sâm được tăng lên đến 34 thành phần, saponnin này có nghĩa là bọt xà phòng và đây là loại bọt xà phòng duy nhất mà con người có thể ăn được.
Và có một điều đặc biệt ở hồng sâm nữa đó là trẻ em từ 5 tuổi trở đi là có thể sử dụng hồng sâm. Đối với những trẻ em thường xuyên sử dụng hồng sâm thì sức đề kháng của các em sẽ cao hơn so với những trẻ em không sử dụng hồng sâm.
Các loại hồng sâm Hàn Quốc
Ngày nay để tiện cho người tiêu dùng thì các nhà sản xuất đã chế biết ra rất nhiều loại hồng sâm khác nhau phổ biết nhất là
- Cao hồng sâm ( Hồng sâm chiết xuất dạng cao đặc, dạng cao hồng sâm chúng ta có thể dùng thìa múc ra ăn trực tiếp hoặc pha với nước ấm và uống )
- Hồng sâm nước ( đây là dạng hồng sâm được chiết xuất thành nước đựng trong từng gói nhỏ tương đương với 1 lần sử dụng, mỗi ngày chỉ cần dùng 1 gói hồng sâm nước là đủ, đối với những người mệt mỏi hay ốm thì có thể dùng 2, 3 gói một ngày. )
- Hồng sâm phơi khô thái lát ( dạng hồng sâm này được thái lát giống như những viên kẹo có thể ăn trực tiếp )
- Hồng sâm để nguyên con (đây là hồng sâm được sấy hấp phơi khô và để nguyên con sâm, có thể dùng để ngâm rượu cũng được )
- Kẹo hồng sâm ( đây là kẹo được chiết xuất từ hồng sâm )
Tác dụng của hồng sâm Hàn Quốc
Hồng sâm Hàn Quốc có tác dụng để hỗ trợ điều trị các loại bệnh như phổ biết như:
- Hỗ trợ điều trị ung thư, hồng sâm có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của tác tế bào ung thư vì các thành phần saponnin có chứa trong hồng sâm có tác dụng đào thải độc tố, tăng cường sức đề kháng, làm giảm và ức chế sự phát triển của tác tế bào ung thư.
- Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường vô cùng hiệu quả. Các saponnin có chứa trong hồng sâm có tác dụng để đào thải các chất Alloxan và chất Streptozotocin làm tăng đường cho người bị tiểu đường.
- Hỗ trợ điều hòa huyết áp, Các chất saponnin hay còn gọi là bọt xà phòng có chứa trong hồng sâm có tác dụng đào thải các lượng cholesterol và triglycerid trong máu nên hồng sâm không chỉ giúp điều hòa lại huyết áp mà còn có tác dụng phòng chống các căn bệnh như đột quỵ, tai biến mạch máu não, xơ vỡ động mạch.
- Tăng cường sức đề kháng cho trẻ em, người già, người bệnh,
- Đào thải độc tố trong cơ thể, đào thải lượng dầu mỡ thừa trong cơ thể, giúp lưu thông tuần hoàn máu, phụ nữ sử dụng hồng sâm đều đặn thường có làn da tươi sáng hồng hào hơn những phụ nữ không sử dụng hồng sâm.
- Hồng sâm giúp giải độc gan. Đối với những ai thường xuyên hút thuốc là, uống rượu bia thì hồng sâm Hàn Quốc là một loại thuốc bổ không thể thiếu vì hồng sâm Hàn Quốc giúp đào thải độc tố, thải độc gan vô cùng hiệu quả.
Phân biệt hồng sâm Hàn Quốc thật và hồng sâm Hàn Quốc giả
Hiện nay trên thị trường Việt Nam đang tràn lan những sản phẩm hồng sâm, nhân sâm được bán trôi nổi trên thị trường, và để phân biệt được đâu là sản phẩm hồng sâm thật, đâu là sản phẩm hồng sâm giả là điều vô cùng khó vì tất cả những sản phẩm hồng sâm đều là dạng chế biến nên rất khó để phân biệt bằng mắt thường. Chính vì vậy nên hôm nay bloghanquoc.com sẽ chia sẻ với các bạn một cách để phân biệt hồng sâm hàn quốc thật và hồng sâm Hàn Quốc giả được du nhập vào từ Trung Quốc.
Như mình có nói ở bên trên, các saponnin chứa trong hồng sâm hay còn gọi là bọt xà phòng. Vậy để phân biệt hồng sâm Hàn Quốc thật và hồng sâm Hàn Quốc giả thì các bạn chỉ cần chuẩn bị cho mình 1 chiếc vỏ chai nước lavi, bỏ khoảng 1 chén nước vào bên trong chai nước sau đó múc khoảng 1 thìa hồng sâm vào trong chai nước đó và lắc lên. Nếu chai nước nổi lên nhiều bọt và những bọt đó lâu tan thì đó chính là hồng sâm thật, còn nếu những bọt nổi lên ít và hầu như không có thì đó chính là hồng sâm giả. Đó là cách phân biệt hồng sâm Hàn Quốc giả và Hồng sâm Hàn Quốc thật vô cùng đơn giản mà ai khi đi mua cũng có thể thực hiện ngay tại quá vì hầu như tất cả các cửa hàng bán hồng sâm đều có ít nhất 1 lọ hồng sâm dùng để thử.
Qua những kiến thức cơ bản trên thì mình mong các bạn sẽ có thể mua được những sản phẩm tốt nhất để không bị dẫn đến tình trạng tiền mất tật mang. Ở bài viết sau mình sẽ hướng dẫn các bạn cách phan biệt đâu là nhân sâm thật và đâu là nhân sâm giả của Trung Quốc.